طاجين سمك بالكرفس

طاجين سمك بالكرفس

 

اهلا و سهلا مرحبا بك سيدتي مع وصفة جديدة لكيفية تحضير طاجين سمك بالكرافس , ستبدو لك من الوهلة الأولى انها وصبة غريبة الا أنها لها حقها من الشهرة في المطبخ المغربي  كما لها فوائد صحية كثيرا جدا لما يحتويه الكرافس من فيتامينات و ما يحتويه السمك من بروتينات ,  اما من ناحية المذاق فلها مذاق طيب بطبيعة و كلما كان السمك طازجا كان الطبق جيدا لذا يستحسن اختيار نوع جيد من السمك , أتركك سيدتي مع المقادير و طريقة التحضير , شهية طيبة  .                                                 

المقادير

• كيلو سمك, هامور0.5 حزمه كرفس
• 1 بصله
• نصف كأسه ماء
• عصير ليمونه وحده
• ملعقه زيت زيتون
• ملح, حسب الرغبه
• 0.25 ملعقة زنجبيل
• 0.25 ملعقة توم بودره
• 0.25 ملعقة كركم
• 0.25 ملعقة كمون
• 0.25 ملعقة فلفل حار

طريقة التحضير 

اول شي نجيب الكرفس ونفرشو في الطاجن

طاجين سمك بالكرفس

نحط معاه البصل جوانح ونحط السمك. ونحط عليه عصير ليمونه و الزيت.

نحط جميع البهارات وبعدين المويه شي نصف كأسه.

نقفلو بالقصدير ونحطو في الفرن. وألف عافيه. بعدين نزينو حسب الرغبه.

قدميه مع رز او خبز

للحصول على المزيد من الوصفات في الموقع اختاري وصفة من الوصفات الموجودة ادناه واكتبيها في مربع البحث في الأعلى

طريقة تحضير بغرير مغربي - طريقة تحضير سلطة الجزر المغربية - طريقة تحضير شكلمة جوز الهند البسيطة - طريقة تحضير الدجاج بالزيتون - طريقة تحضير بصارة مغربية - طريقة تحضير شوربة العدس المغربية - طريقة تحضير خبز تفرنوت - طريقة تحضير الحرشة - طريقة تحضير طاجين الدجاج مع البصل والعسل - طريقة تحضير مرق الحمص - طريقة تحضير الفول المشرمل المغربي - طريقة تحضير طاجين لحمة - طريقة تحضير سلط الفلفل الحلو المطبوخ - طريقة تحضير سلطة مشوية - طريقة تحضير بطبوط بالكفتة - طريقة تحضير المحنشة المغرببة - طريقة تحضير طاجين الجبن بالدجاج - طريقة تحضير سلطة الكسكسي - طريقة تحضير كسكس باللحم الضاني - طريقة تحضير طاجين السمك بالخضر - طريقة تحضير سردين على الطريقة المغربية - طريقة تحضير طنجية مغربية - طريقة تحضير طاجين سمك بالكرفس - طريقة تحضير كسكس باللحم والخضر - طريقة تحضير كسكسي بالقديد - طريقة تحضير فلفل محشي - طريقة تحضير الكسكس بالخضار - طريقة تحضير طاجن الدجاج بالتين - طريقة تحضير حلو سلو المغربي - طريقة تحضير طاجين اللحم بالبرقوق - طريقة تحضير الفطائر - طريقة تحضير الكفتة المغربية بالليمون الحامض - طريقة تحضير سلطة الأرز والحمّص - طريقة تحضير سلطة شلاضة مغربية - طريقة تحضير البطاطا المقلية المحشوة - طريقة تحضير سلطة الجزر المسلوق