كسكسي بالقديد

اهلا وسهلا بك سيدتي نقدم لك وصفة الكسكس بالقديد  الذي لا يقل شهرة عن باقي أنواع الكسكس الأخرى  حيت يعتمد على دذاق القديد الذي يضفي عليه مذاقا فريدا , كذلك الفول المنقوع ذو الفوائد الصحية الغزيرة كما ان مذاق الفول متناغم مع مذاق القديد و مع إضافة البهارات اللازمة يمكنك تحضير طبق لا يقاوم لذا نوعي من أطباق الكسكس خاصتك , خصوصا أن المغاربة معتادون على هذه الأكلة كل يوم جمعة , لذا لا بد لك من إتقان أنواع كثيرة من هذا الطبق و بدون إطالة إليك المقادير استمتعي بالوصفة و شهية طيبة .

المقادير

• قديد و مرڨاز
• فلفل أحمر مرحي
• بصلة
• العضم حسب العدد
• 250 غ فول منقوع
• 500 غ كسكسي
• زيت
• فلفل أسود
• كركم

الخطوات

نضع الزيت يسخن مع البصل و القديد و نحط الفاحات بعدين نمرق بماء سخن و نخليه يطيب

نبل الكسكسي بالماء و نخليه يفوّر في كسكاس على المرقة

في طنجرة ثانية نحط الفول يطيب و فيه شوية ملح و كركم

بعد ساعة ننزل الكسكسي و نفرغه في وعاء عميق نقوم بتفريكه أوّلا ثمّ نمرقه بالمرقة نضع نصف الكميّة و نغطّيه إلى أن يشربها بعدين نقوم بخلطه جيّدا إذا بقي شائح نضيف قليل من اامرق

نقوم بتفريغ الكسكسي في وعاء التقديم و نزيّنه

للحصول على المزيد من الوصفات في الموقع اختاري وصفة من الوصفات الموجودة ادناه واكتبيها في مربع البحث في الأعلى

طريقة تحضير بغرير مغربي - طريقة تحضير سلطة الجزر المغربية - طريقة تحضير شكلمة جوز الهند البسيطة - طريقة تحضير الدجاج بالزيتون - طريقة تحضير بصارة مغربية - طريقة تحضير شوربة العدس المغربية - طريقة تحضير خبز تفرنوت - طريقة تحضير الحرشة - طريقة تحضير طاجين الدجاج مع البصل والعسل - طريقة تحضير مرق الحمص - طريقة تحضير الفول المشرمل المغربي - طريقة تحضير طاجين لحمة - طريقة تحضير سلط الفلفل الحلو المطبوخ - طريقة تحضير سلطة مشوية - طريقة تحضير بطبوط بالكفتة - طريقة تحضير المحنشة المغرببة - طريقة تحضير طاجين الجبن بالدجاج - طريقة تحضير سلطة الكسكسي - طريقة تحضير كسكس باللحم الضاني - طريقة تحضير طاجين السمك بالخضر - طريقة تحضير سردين على الطريقة المغربية - طريقة تحضير طنجية مغربية - طريقة تحضير طاجين سمك بالكرفس - طريقة تحضير كسكس باللحم والخضر - طريقة تحضير كسكسي بالقديد - طريقة تحضير فلفل محشي - طريقة تحضير الكسكس بالخضار - طريقة تحضير طاجن الدجاج بالتين - طريقة تحضير حلو سلو المغربي - طريقة تحضير طاجين اللحم بالبرقوق - طريقة تحضير الفطائر - طريقة تحضير الكفتة المغربية بالليمون الحامض - طريقة تحضير سلطة الأرز والحمّص - طريقة تحضير سلطة شلاضة مغربية - طريقة تحضير البطاطا المقلية المحشوة - طريقة تحضير سلطة الجزر المسلوق