سلطة الأرز والحمّص

سلطة الأرز والحمص 

كباقي الوجبات المغربية لا تقل السلطات أهمية في الأكل المغربي كما تتميز بالتنوع  , اليكي سيدتي نوع فريد من السلطات المغربية وهي سلطة الأرز والحمّص  التي تضم الأرز و الحمص كمكونان أساسيان و المعروفين بفوائدهما الصحية  لذا فهي مغذية و أيضا لها مذاق جيد يفضلها الكثير لذا إذا أردت التنويع في سلطاتك و تجربة مذاق جديد نقدم لك سيدتي سلطة الأرز والحمّص الشهية , 
ستحتاجين مقادير لا بأس بها لكنها تستحق التجربة اتركك مع المقادير و الطريقة المفصلة للتحضير  , نتمنى ان تنال إعجابك

و شهية طيبة

 المقادير:

• كوب من ورق النعناع المفروم. 
• كوب من الكزبرة المفرومة. 
• ثلاثة أكواب من الأرز. 
• ثلث كوب من الفستق المقشّر. 
• ثلث كوب من اللوز المقطّع. 
• مكونات التتبيلة: ثلث كوب من عصير البرتقال. 
• ربع كوب من عصير الليمون. 
• أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. 
• ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
• أربعمائة غرام من حمص الشام المعلّب. 
• مئة وخمسون غراماً من التمر. 
• ثلاثة رؤوس من البصل المقطّع لشرائح. 
• ملعقتان صغيرتان من الليمون المقطع. 
• ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة. 

طريقة التحضير:

ضعي حمص الشام في وعاء، وأضيفي البصل، والليمون، والتمر المقطع، واللوز، الفستق، والأرز الناضج، والنعناع، والكزبرة، وحرّكيه جيداً، ثمّ تبّليه بالفلفل الأسود، والملح. ضعي مكوّنات التتبيلة في وعاء، وامزجيها جيداً، ثم رشّي كمية منها على مزيج السلطة، وحرّكيهما، ثم قدّميه، واحتفظي بما تبقى من التتبيلة في برطمان محكم الإغلاق لحين الاستخدام


للحصول على المزيد من الوصفات في الموقع اختاري وصفة من الوصفات الموجودة ادناه واكتبيها في مربع البحث في الأعلى

طريقة تحضير بغرير مغربي - طريقة تحضير سلطة الجزر المغربية - طريقة تحضير شكلمة جوز الهند البسيطة - طريقة تحضير الدجاج بالزيتون - طريقة تحضير بصارة مغربية - طريقة تحضير شوربة العدس المغربية - طريقة تحضير خبز تفرنوت - طريقة تحضير الحرشة - طريقة تحضير طاجين الدجاج مع البصل والعسل - طريقة تحضير مرق الحمص - طريقة تحضير الفول المشرمل المغربي - طريقة تحضير طاجين لحمة - طريقة تحضير سلط الفلفل الحلو المطبوخ - طريقة تحضير سلطة مشوية - طريقة تحضير بطبوط بالكفتة - طريقة تحضير المحنشة المغرببة - طريقة تحضير طاجين الجبن بالدجاج - طريقة تحضير سلطة الكسكسي - طريقة تحضير كسكس باللحم الضاني - طريقة تحضير طاجين السمك بالخضر - طريقة تحضير سردين على الطريقة المغربية - طريقة تحضير طنجية مغربية - طريقة تحضير طاجين سمك بالكرفس - طريقة تحضير كسكس باللحم والخضر - طريقة تحضير كسكسي بالقديد - طريقة تحضير فلفل محشي - طريقة تحضير الكسكس بالخضار - طريقة تحضير طاجن الدجاج بالتين - طريقة تحضير حلو سلو المغربي - طريقة تحضير طاجين اللحم بالبرقوق - طريقة تحضير الفطائر - طريقة تحضير الكفتة المغربية بالليمون الحامض - طريقة تحضير سلطة الأرز والحمّص - طريقة تحضير سلطة شلاضة مغربية - طريقة تحضير البطاطا المقلية المحشوة - طريقة تحضير سلطة الجزر المسلوق